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Phosphatidylserin ist ein Phospholipid-Nährstoff, der in Fisch, grünem Blattgemüse, Sojabohnen und Reis vorkommt und für die normale Funktion der neuronalen Zellmembranen unerlässlich ist und die Proteinkinase C (PKC) aktiviert, die nachweislich an der Gedächtnisfunktion beteiligt ist.
Es hat sich gezeigt, dass PS die Gedächtnisleistung bei älteren Menschen erhöht. Phosphatidylserin-Pulver, Organisches Phosphatidylserin werden im Körper von Serinverbindungen synthetisiert, Italien, Skandinavien und andere europäische Länder sind weit verbreitete Phosphatidylserin-Ergänzungen zur Behandlung von Altersdemenz und normalem Gedächtnisverlust bei älteren Menschen.
Aufgrund der starken Lipophilie kann es schnell die Blut-Hirn-Schranke durchbrechen und nach der Absorption ins Gehirn gelangen, wo es die Rolle spielt, die glatten Gefäßmuskelzellen zu beruhigen und die Blutversorgung des Gehirns zu erhöhen.
Phosphatidylserin wird am häufigsten zur Verbesserung der geistigen Funktion, insbesondere bei älteren Menschen, verwendet.
Chemischer Name: Phosphatidyl-L-serine；1,2-Dioctadecanoyl-sn-glycero-3-phosphoserine；Ptd-L-Ser；PS
CAS-Nr.: 51446-62-9
Reinheit: 20%, 50%, 70%
Molekularformel: C42H82NO10P
Molekulargewicht: 792.1 g/mol
Farbe: hellgelbes Pulver
Löslichkeit: löslich in Chloroform, Toluol; unlöslich in Ethanol, Methanol, Wasser
Lagerung: -20 °C
Anwendung: in Nahrungsergänzungsmitteln; in funktionellen Getränken; in Säuglingsmilch
Galantamin – Hydrobromid, CAS 1953-04-4 
